Descobra o norte

Marken, Volendam, Edam, Zaanse Schans

Basta uma breve viagem de carro ao norte de Amsterdão para chegar a alguns dos lugares mais autênticos da Holanda. Todos já ouviram falar, e talvez até provaram, o queijo holandês, mas poucos sabem como ele é feito. Podemos visitar uma fazenda para ver o processo de fabricação de queijo. A arte da queijaria, com sua história fascinante, é um processo interessante para se ver de perto.

A vila de Marken foi separada do continente após uma tempestade no século XIII. Seguiu-se um período de isolamento de séculos, durante o qual a comunidade ganhou a vida pescando. Hoje o turismo é uma importante fonte de renda. As casas típicas lembram o passado, construídas sobre estacas e em montes. Você precisa ver para crer como uma comunidade poderia viver numa ilha tão pequena no antigo Zuiderzee (“Mar do Sul”) durante varios séculos.

Volendam, antiga vila de pescadores do IJsselmeer muito tradicional, famosa pela ligação à música e, é claro, muito peixe! A característica mais marcante da vila são as casinhas próximas ao pequeno porto de pesca.

Vamos deixar o século XXI para trás e visitamos o museu ao ar livre de Zaanse Schans. As casas tradicionais de madeira do século XVII e XVIII são pintadas de verde e branco. Moinhos de vento margeiam o rio e pontes em arco atravessam pequenos canais. Sente-se que a atmosfera é de paz e tranquilidade!